Посещение акционерных обществ

1 февраля Президент М. Ш. Шаймиев посетил акционерное общество "Салмачи", где осмотрел цеха по переработке плодово-ягодных культур, по производству различных соков, вин, колбасный, вновь построенный холодильный цех, автоматическую установку по расфасовке сыра.

АО "Салмачи" имеет сад площадью 2 тыс. гектаров, где сельчане выращивают яблоки, вишню, смородину и другие культуры. Прежде в высокоурожайные годы много плодов, ягод зачастую портилось. С пуском цехов появилась возможность своевременной переработки до 30-35 тонн плодов и ягод в смену. Высококачественные соки, варенья, повидло, вина здесь производят не только из своего сырья, но и из выращенного другими хозяйствами и садоводами-любителями.

М. Ш. Шаймиев отметил необходимость использования новых цехов на полную мощность, что еще более повысит их прибыльность и рентабельность.

Президент осмотрел в этом хозяйстве также ферму крупного рогатого скота, интересовался условиями зимовки и продуктивностью животных.

Затем Президент РТ побывал на мясокомбинате. В сопровождении президента холдинговой компании "Татмясопром" А. Г. Булатова, директора акционерного общества "Казанский мясокомбинат" М. Ш. Хусанинова осмотрел цеха морозильный, подготовки полуфабрикатов, ознакомился с новой технологической линией разделки и расфасовки мяса по сортам, а также с только что сданной в эксплуатацию линией по производству пельменей мощностью в 6 тонн в смену. Он высказал ряд конкретных замечании по усовершенствованию технологии, вакуумной упаковки и замораживания мяса, подчеркнув, что интересы потребителей должны стоять в центре внимания. Качество, внешний вид продуктов, отметил он, должны отвечать требованиям самых изыскательных покупателей. Об этом же надо помнить работникам ста казанских магазинов, готовых принять и реализовать эту продукцию. Неплохо бы создать в городе дополнительную сеть специализированных магазинов для торговли мясом и колбасными изделиями.

Президент положительно оценил изменения, которые, произошли на комбинате в последнее время. Здесь построены цех откорма свиней, строительный комплекс, спортзал, сауны, врачебные кабинеты, художественные мастерские, парикмахерская, прачечная и т. д.

Вместе с Президентом акционерные общества посетили заместитель Премьер-министра В. П. Васильев, министр сельского хозяйства и продовольствия Ф. С. Сибагатуллин, глава администрации г. Казани К. Ш. Исхаков.

Пресс-центр Президента РТ.